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recipe?从厨房到餐桌快速完成

从厨房到餐桌快速完成一道菜,以下是一个简单的三步中式食谱示例:

简易番茄炒蛋

材料:

鸡蛋 3个

番茄 2个

盐 适量

白糖 少许

葱花 少许

植物油 适量

步骤:

1. 准备材料:

鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。

番茄洗净切成小块。

2. 炒制:

热锅冷油,油热后倒入蛋液。

待蛋液基本凝固时,用铲子轻轻翻炒,使其变成小块状,盛出备用。

锅中留少许油,加入番茄块,翻炒至番茄出汁。

加入适量盐和少许白糖调味,继续翻炒至番茄完全软烂。

将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起快速翻炒均匀。

最后撒上葱花,出锅即可。

小贴士:

番茄选择成熟的,这样炒出来的菜更加鲜甜。

炒鸡蛋时,不要翻炒太过,以免炒老。

快速翻炒可以保持食材的鲜嫩。

这样一道简单美味的番茄炒蛋就可以从厨房快速上桌啦!希望您喜欢!

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