大家好，关于电饭锅：煮出绵软香甜的米饭秘诀很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于电饭锅煮米饭教程的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
电饭锅煮饭好吃的方法与诀窍
方法一：浸泡大米：在煮饭之前，将大米放入水中浸泡10分钟左右，这样煮出来的米饭更加饱满，口感更好。方法二：使用沸水：在煮米饭时，可以使用沸水来煮，这样可以使米饭更加柔软，口感更好。方法三：调节温度：根据个人口味和需求，调节电饭煲的温度和烹饪时间。
煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅百盖，用勺子搅一下。搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟。就要打开看看，如果中途不揭开看，搅拌，很容易会造成度粥糊的现象，所有也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。
最好用热水做饭。这不但可以保持米饭的营养，也能达到节点的目的，因为用电饭锅烧水是不经济的。在电饭锅通电后用毛巾或特制的布棉套盖住锅盖不让热量散发掉，在米饭开国开锅将要溢出时关闭电源，大约5~10分钟后再接通电源，直到自动关闭，然后继续让饭在锅内闷十分钟再吃。
泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分地吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
电饭锅如何煮出香喷喷的米饭?
1、在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；打开电源开关；按下功能开关，选择自己需要用的按钮；按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。
2、把米洗干净，一般洗两遍即可。另外告诉你洗米水洗脸可以美白哦。洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。水的多少可参考下图，手指尖紧贴“米平面”，水的高度以差不多到第一个关节点为准。关好电饭煲盖，插上开关，按煮饭键。
3、使用热水煮饭：热水煮饭不仅可以缩短煮饭时间，还可以使米饭更加软糯、口感更好。加入增香调料：如果家里的米是陈米，可以在锅中加入少量的精盐或花生油（需烧熟后晾凉），这样可以使陈米蒸出新米的味道。
电饭锅怎么煮的米饭又香又软
在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；打开电源开关；按下功能开关，选择自己需要用的按钮；按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。
方法一：浸泡大米：在煮饭之前，将大米放入水中浸泡10分钟左右，这样煮出来的米饭更加饱满，口感更好。方法二：使用沸水：在煮米饭时，可以使用沸水来煮，这样可以使米饭更加柔软，口感更好。方法三：调节温度：根据个人口味和需求，调节电饭煲的温度和烹饪时间。
电饭锅煮米饭更香的技巧：加醋：蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃；加酒：此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。
米饭想要松软香甜,要掌握什么要领?
第一，水米比例要适中。最简单的方法就是用买电饭锅时赠送的量杯，放几量杯米就倒相应刻度的水。假如没有量杯呢，根据我的生活经验，水大约高出大米2cm即可，约等于成年人的食指两个指关节左右。第二，蒸米饭最好用热水。
浸泡大米：将清洗干净的大米加入适量的水浸泡30分钟至1小时。这样可以让米粒充分吸水膨胀，煮出来的米饭会更加松软、香甜。适量的水：煮米饭时，水的用量至关重要。水量过多会导致米饭湿软粘糊，水量过少则会使米饭硬而干。
保温：烹饪完成后，不要立即打开锅盖，让米饭在锅内自然降温，保持湿润状态，这样米饭会更加香甜。拌饭：用饭勺轻轻地将米饭翻拌，让底部的水汽上升到顶部，使米饭颗粒分明，更加松软可口。调味（可选）：根据个人口味，可以在烹饪过程中加入适量的盐、糖或其他调味料，增加米饭的风味。
添油加醋 加好水后先别急着蒸，还需要添几滴油，加一小勺白醋，为什么呢？添油能让米饭更加油亮，而且颗粒分明。大米含有丰富的淀粉，加醋可以让水变成微酸的环境，加快淀粉水解成糖分，让米饭更加松软香甜。其实什么醋都可以，但白醋颜色比较淡，更合适。酸味会随热气蒸发，不用担心会发酸。
要做出松软香甜、好吃劲道的大米，需要注意以下几个方面：选择优质大米：好的大米是做出美味米饭的基础。不同品种的大米有不同的口感和风味，通常东亚地区的短粒米更加软糯，而长粒米则更加松散。选择新米而不是陈米，因为新米的水分含量更高，煮出来的饭更加香软。
灶台上放锅，锅中煮上清水。当水半热时，您可以加米饭开始煮。 切记将大米放入锅中后要搅拌，否则会轻易粘在锅上。没有灶台的，可以锅里面装水，然后上蒸格蒸。等待大米煮到一捏就开，然后当其中留有一点白心时，可以将其捞出过滤，这时候差不多三分之二熟。
怎样煮饭才香
拌饭：用饭勺轻轻翻拌米饭，让底部的水汽均匀散布于整锅米饭中，这样可以使米饭的每一粒都香滑可口。调味（可选）：根据个人口味，可以在蒸饭前或蒸饭后加入适量的盐、黄油、香油等调味品，增加米饭的风味。存储：如果不是立即食用，应将米饭放在通风处冷却后，密封保存在冰箱中，以保持新鲜度和口感。
焖制片刻 蒸好的米饭不要立刻开盖盛饭，而是要让余温将米粉焖制片刻，大概5分钟左右，这样锅中的米饭口感才更软，香味也会更浓郁。
煮剩饭时，在电饭煲里加点盐。不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。米酒、白酒或黄酒 炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。
蒸饭时用热水 蒸饭时用热水，口感会更好，而且在蒸煮之前，能加上一汤匙猪油或植物油的话，这样煮出来的米饭就会香滑软糯，粒粒分明，而且绝不会粘锅。冷水里浸泡2个小时 煮饭前先把米在冷水里浸泡2个小时，米粒就会充分的吸收水分，蒸出来的饭也会粒粒饱满哦。
OK，关于电饭锅：煮出绵软香甜的米饭秘诀和电饭锅煮米饭教程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
