苹果电脑（Mac）的快捷键可以通过以下几种方式修改：
1. 系统偏好设置：
打开“系统偏好设置”。
点击“键盘”。
在“键盘”偏好设置中，你可以修改键盘快捷键，包括全局快捷键、键盘视图、快捷键等。
2. 终端命令：
如果你熟悉命令行，可以使用`defaults write`命令来修改快捷键。例如，要修改“全选”的快捷键，可以输入以下命令：
```
defaults write com.apple.finder NSUserKeyEquivalents -dict-add "com.apple.finder.fullSelection" "@F3"
```
这里的`@F3`代表功能键F3，你可以根据需要修改为其他快捷键。
至于为什么需要修改苹果的快捷键，可能有以下几个原因：
1. 个人习惯：用户可能习惯了其他操作系统或设备上的快捷键设置，希望在自己的Mac上也能使用这些快捷键。
2. 提高效率：对于经常使用Mac的用户来说，通过修改快捷键可以更快地完成某些操作，提高工作效率。
3. 辅助功能：对于有特殊需求或障碍的用户，修改快捷键可以帮助他们更方便地使用Mac。
4. 兼容性：某些应用程序可能需要特定的快捷键设置才能正常工作，用户可能需要修改系统快捷键以适应这些应用程序。
修改苹果的快捷键可以根据个人需求和偏好进行调整。
