在MATLAB中，字符串通常用单引号 `' '` 或双引号 `" "` 来括住。以下是两种情况的示例：
使用单引号：
```matlab
str1 = '这是一个字符串';
```
使用双引号：
```matlab
str2 = "这也是一个字符串";
```
两种方式都可以正确地定义字符串，但它们在某些情况下会有不同的行为。例如，使用单引号定义的字符串不会解释其中的特殊字符（如换行符、引号等），而使用双引号定义的字符串会解释这些特殊字符。以下是具体区别的示例：
使用单引号：
```matlab
str3 = '这是一个n换行的字符串';
disp(str3) % 输出：这是一个
?????????? % 换行的字符串
```
使用双引号：
```matlab
str4 = "这是一个n换行的字符串";
disp(str4) % 输出：这是一个
?????????? % 换行的字符串
```
在实际应用中，你可以根据需要选择使用单引号或双引号来括住字符串。
