如果你的U盘文件夹中出现.exe（可执行文件）的扩展名，这可能有以下几个原因：
1. 误操作：可能是你在复制文件时，不小心勾选了“始终显示扩展名”的选项，导致原本没有扩展名的文件显示了.exe。
2. 病毒或恶意软件：某些病毒或恶意软件可能会将正常文件伪装成.exe文件，以此来隐藏其真实性质或诱使用户执行。
3. 软件安装：有些软件在安装时可能会将一些文件放在U盘中，并默认以.exe作为扩展名。
4. 系统设置：在某些操作系统中，某些类型的文件默认显示为.exe扩展名。
以下是解决和检查的步骤：
检查病毒：使用可靠的杀毒软件对U盘进行扫描，确保没有恶意软件。
更改文件扩展名：如果确认文件不是可执行文件，可以手动更改文件扩展名。在Windows中，右键点击文件，选择“重命名”，然后在文件名末尾添加正确的扩展名，例如.jpg、.txt等。
查看系统设置：检查系统是否显示了所有文件扩展名。在Windows中，可以按照以下步骤操作：
1. 打开“文件夹选项”。
2. 在“查看”选项卡中，勾选“显示隐藏的文件、文件夹和驱动器”。
3. 点击“确定”。
检查软件安装：如果不确定哪个软件可能放置了这些文件，尝试在U盘中搜索.exe文件，并查看它们是否与已安装的软件相关。
如果你在处理这些文件时感到不确定，最好咨询专业人士或技术支持。
