“不能筛选全部”这个表述可能出现在不同的情境中，以下是一些可能的原因：
1. 数据量过大：如果筛选条件是“全部”，那么可能会筛选出大量数据，导致处理速度变慢，甚至可能超出系统处理能力。
2. 避免信息过载：在信息管理系统中，如果一次性展示全部信息，用户可能会感到信息过载，难以有效处理和分析。
3. 保护隐私：在某些系统中，如个人信息管理或金融系统，出于隐私保护的目的，可能不允许用户查看所有信息。
4. 系统限制：某些系统可能因为技术或安全原因，限制了用户对全部数据的访问权限。
5. 操作错误：有时候，用户可能因为操作失误，选择了“全部筛选”而没有意识到这样做可能带来的后果。
6. 防止误操作：系统设计者可能出于防止误操作的目的，故意不提供“全部筛选”的功能。
7. 特定业务需求：在某些业务场景中，可能需要根据特定的业务逻辑来筛选数据，而“全部筛选”并不符合这种逻辑。
具体原因需要根据实际的应用场景和系统设计来分析。如果您有具体的背景信息，我可以提供更准确的解释。
