U盘（USB闪存盘）能够存储东西的原因主要基于以下几个技术原理：
1. 闪存技术：U盘使用的是闪存（Flash Memory）技术。闪存是一种非易失性存储器，意味着即使断电，存储的数据也不会丢失。它由大量的存储单元组成，每个单元可以存储一定数量的电荷，通过读取这些电荷的状态来确定存储的数据。
2. 电擦除和编程：闪存芯片内部有电擦除和编程电路，这些电路可以控制存储单元的电荷状态。通过向存储单元施加电压，可以将其擦除（变为0）或编程（变为1），从而实现数据的写入和删除。
3. USB接口：U盘通过USB（通用串行总线）接口与计算机连接。USB接口允许U盘与计算机进行数据交换，实现数据的读取和写入。
具体来说，U盘存储东西的过程如下：
写入数据：当您将文件复制到U盘时，U盘上的闪存芯片会通过USB接口接收数据。U盘内部的控制器会解析这些数据，并将它们存储在闪存芯片的相应位置。这一过程涉及到电擦除和编程操作。
读取数据：当您从U盘读取文件时，U盘的控制器会读取闪存芯片上的数据，并通过USB接口将其发送到计算机。
数据保护：为了防止数据丢失，U盘通常具有写保护功能。当写保护被激活时，U盘将无法写入数据，但仍然可以读取。
U盘之所以能够存储东西，是因为它利用了闪存技术，并通过USB接口与计算机进行数据交换。这使得U盘成为了一种便携、易用的存储设备。
