N-M接头，即神经肌肉接头（Neuromuscular junction，简称NMJ），是神经系统和肌肉组织之间的一种特殊连接结构。在生理学中，它是神经末梢与肌肉纤维之间的接触点。
具体来说，N-M接头由以下几个部分组成：
1. 神经末梢：这是神经纤维的末端，包含突触小泡，这些小泡中含有乙酰胆碱（ACh）。
2. 接头前膜：这是神经末梢的膜，它与肌肉纤维的接头后膜相接触。
3. 接头后膜：这是肌肉纤维的膜，与接头前膜紧密接触，形成了接头间隙。
4. 接头间隙：这是接头前膜和接头后膜之间的狭窄空间。
5. 终板：接头后膜上的一种特殊结构，富含乙酰胆碱受体。
当神经冲动到达神经末梢时，突触小泡会释放乙酰胆碱到接头间隙中。乙酰胆碱与接头后膜上的乙酰胆碱受体结合，引发肌肉纤维的收缩，从而产生动作。
N-M接头在神经肌肉控制中起着至关重要的作用，任何损伤或功能障碍都可能导致肌肉无力或瘫痪。
