苹果5s作为一款较老的iPhone，它支持一些快捷键和手势操作，以下是一些常见的快捷键和功能：
1. 锁屏状态下的快捷操作：
快速锁定屏幕：长按电源键。
唤醒Siri：长按主屏幕键（Home键）。
快速拍照：在锁屏状态下，将手指从屏幕底部向上滑，即可快速拍照。
2. 主屏幕上的快捷操作：
多任务切换：双击主屏幕键（Home键）。
打开语音备忘录：在锁屏状态下，从屏幕底部向上滑，然后向左滑进入语音备忘录。
3. 在应用中的快捷操作：
快速返回上一个应用：从屏幕底部向上滑，然后向左滑。
多任务预览：在应用中使用多任务切换手势，即从屏幕底部向上滑。
4. 系统设置中的快捷操作：
开启/关闭飞行模式：进入“设置”>“通用”>“辅助功能”>“快捷键”，设置一个按键来控制飞行模式。
开启/关闭勿扰模式：同上，设置一个按键来控制勿扰模式。
5. 自定义快捷键：
在“设置”>“通用”>“辅助功能”>“快捷键”中，你可以为特定操作设置快捷键，如打开相机、打开手电筒等。
请注意，这些快捷键和功能可能会随着iOS系统的更新而有所变化。对于苹果5s，它运行的是较早期的iOS系统，所以部分功能可能与最新版本的iOS系统有所不同。
