苹果6S不显示通讯录人数可能有以下几个原因：
1. 软件问题：可能是由于系统软件的bug或者通讯录应用本身的问题导致的。尝试重启手机或者更新iOS系统可能有助于解决这个问题。
2. 权限设置：检查通讯录应用的权限设置，确保它有访问通讯录的权限。
3. 通讯录备份问题：如果之前有备份过通讯录，尝试恢复通讯录，看看是否能够显示人数。
4. 应用冲突：某些第三方应用可能会与系统通讯录应用冲突，导致显示问题。可以尝试卸载这些应用，看看是否能够解决问题。
5. 硬件问题：虽然可能性较小，但硬件故障也可能导致通讯录显示问题。如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或者前往苹果授权维修点进行检查。
以下是一些具体的操作步骤：
重启手机：尝试重启手机，看是否能恢复通讯录人数显示。
更新iOS系统：检查是否有系统更新，如果有，请更新iOS系统。
检查权限设置：进入“设置”>“隐私”>“通讯录”，确保通讯录应用的权限是开启的。
恢复通讯录：如果之前有备份通讯录，尝试恢复通讯录。
卸载第三方应用：尝试卸载一些可能与应用冲突的第三方应用。
联系苹果客服：如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或者前往苹果授权维修点进行检查。
