"什么的挑选"这个表达比较宽泛，可以指代多种情境下的挑选过程。以下是一些可能的解释：
1. 商品挑选：指在购买商品时，如何挑选合适的商品。比如挑选衣服、家具、电子产品等。
2. 食物挑选：在餐馆点菜或者在家做饭时，如何挑选合适的食材或菜肴。
3. 人员挑选：在招聘、选拔团队成员或合作伙伴时，如何挑选合适的人选。
4. 活动挑选：在众多活动或娱乐项目中，如何挑选适合自己的活动。
5. 信息挑选：在大量信息中，如何挑选对自己有用的信息。
具体到哪种挑选，需要根据上下文来确定。如果您能提供更多的背景信息，我可以给出更具体的解答。
