测量电流和电压是电气工程和电子技术中非常重要的基本操作，原因如下：
1. 安全监控：在电路设计和操作过程中，了解电流和电压的大小可以帮助确保人员和设备的安全。过大的电流和电压可能导致设备损坏或引发火灾等安全事故。
2. 性能评估：通过测量电流和电压，可以评估电路或设备的性能是否符合设计要求。例如，电子设备的工作电压和电流是否在规定的范围内。
3. 故障诊断：当电路或设备出现问题时，通过测量电流和电压可以帮助技术人员快速定位故障点，从而进行修复。
4. 能量管理：在电力系统中，测量电流和电压有助于优化能源分配，提高能源利用效率。
5. 质量控制和产品研发：在电子产品生产过程中，测量电流和电压可以确保产品质量，同时为产品研发提供数据支持。
6. 标准测试：许多行业和产品都有相应的电流和电压测试标准，通过测量可以验证产品是否符合这些标准。
7. 科学研究：在科学研究领域，测量电流和电压有助于探索物质的基本性质，推动科学技术的发展。
测量电流和电压对于电气工程、电子技术、电力系统、科学研究等领域都具有重要的意义。
