苹果手机电池不稳定可能由以下几个原因造成：
1. 电池老化：随着使用时间的增长，电池的容量会逐渐下降，导致电池不稳定。
2. 电池损坏：电池可能因为外力撞击、进水等原因损坏，导致电池性能下降。
3. 软件问题：系统软件或应用程序可能存在bug，导致电池消耗异常。
4. 充电问题：使用非官方或质量不合格的充电器和充电线可能导致电池充电不稳定。
5. 电池保护机制：为了保护电池，苹果手机内置了电池保护机制，当电池温度过高或过低时，系统会限制电池的充电和放电，这可能导致电池使用不稳定。
6. 硬件故障：手机内部的电路板或其他硬件可能存在故障，影响电池性能。
7. 环境因素：极端的温度变化也可能影响电池性能。
解决这些问题的方法包括：
更新系统：确保手机系统是最新的，以修复已知的问题。
使用官方配件：使用苹果官方认证的充电器和充电线。
避免过度充电：不要让电池充满至100%，并尽量避免长时间充电。
恢复出厂设置：在备份重要数据后，尝试恢复出厂设置。
检查硬件：如果怀疑是硬件问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果授权维修点进行检查。
如果电池问题依然存在，可能需要更换电池或寻求专业维修服务。
