运算放大器（Op-Amp）放大的是输入信号与参考电压之间的差值。具体来说，运算放大器有两个输入端：同相输入端（非反相输入端）和反相输入端（反相输入端）。当在两个输入端之间施加一个电压差时，运算放大器会放大这个电压差，即电压差放大。
以下是运算放大器放大的一些主要信号类型：
1. 电压差信号：这是运算放大器最常放大的信号类型。运算放大器放大的是两个输入端之间的电压差。
2. 电流信号：运算放大器也可以放大电流信号，通常通过将电流转换为电压来实现。
3. 频率信号：运算放大器可以放大不同频率的信号，但放大效果会随着频率的变化而变化。
4. 温度信号：通过适当的电路设计，运算放大器可以用来放大温度传感器输出的信号。
运算放大器放大的信号可以是模拟信号，也可以是数字信号。在模拟信号放大中，运算放大器可以用来放大音频、视频或其他连续变化的信号。在数字信号处理中，运算放大器可以用来放大数字信号转换器（如ADC）的输出信号。
